1. Toepassing
Deze algemene voorwaarden gelden voor elke reservatie, elk bezoek, elke bestelling van een cadeaubon en elke private dining of evenement bij Ember. Door te reserveren of te bestellen aanvaardt u deze voorwaarden.
Ember wordt uitgebaat door:
- Ember BV
- Maatschappelijke zetel: Guldenstraat 9, 2800 Mechelen, België
- Ondernemingsnummer en btw: BE 0783.363.090
- E-mail: hello@embermechelen.be
Afwijkingen van deze voorwaarden gelden enkel als we ze schriftelijk bevestigen.
2. Reservaties, aanbetaling en annulatie
Een reservatie is definitief zodra u de bevestiging per e-mail ontvangt en de aanbetaling van € 25 per persoon is voldaan. De aanbetaling wordt volledig verrekend met uw rekening op de dag van uw bezoek.
| Situatie | Gevolg voor de aanbetaling |
|---|---|
| Annulatie meer dan 24 uur voor de reservatie | Volledig terugbetaald |
| Annulatie binnen 24 uur voor de reservatie | Niet terugbetaald |
| Minder personen, gemeld meer dan 24 uur vooraf | Terugbetaald voor de geannuleerde personen |
| Minder personen, gemeld binnen 24 uur | Niet terugbetaald voor de ontbrekende personen |
| Niet komen opdagen (no-show) | Niet terugbetaald |
| Annulatie door Ember (overmacht, sluiting) | Volledig terugbetaald of op uw vraag omgezet naar een nieuwe datum |
Annuleren of wijzigen doet u via de link in uw bevestigingsmail, per e-mail of telefonisch. Het tijdstip waarop wij uw bericht ontvangen, telt.
We houden uw tafel 15 minuten vast na het gereserveerde uur. Bent u later zonder ons te verwittigen, dan kunnen we de tafel aan andere gasten toewijzen en geldt dit als no-show. Omdat ons menu in één zitting wordt geserveerd, kan een late aankomst ook betekenen dat we het menu moeten inkorten.
Het herroepingsrecht van 14 dagen is niet van toepassing op restaurantdiensten die op een bepaalde datum worden verleend (artikel VI.53, 12° Wetboek van economisch recht).
3. Groepen, private dining en evenementen
Voor groepen vanaf 7 personen kunt u niet online reserveren: stuur uw aanvraag per e-mail naar hello@embermechelen.be. Voor private dining en evenementen maken we een offerte op maat. Een private dining of evenement is definitief na ondertekening van de offerte en betaling van het voorschot dat erin staat vermeld.
Het definitieve aantal gasten geeft u uiterlijk 5 werkdagen vooraf door. Dat aantal wordt minimaal gefactureerd. Voor annulatie gelden de voorwaarden in de offerte; staat daar niets over, dan is het voorschot niet terugbetaalbaar bij annulatie binnen 14 dagen voor het evenement.
4. Menu, prijzen, allergieën en uw bezoek
Menu. We serveren een vast degustatiemenu dat wijzigt met de seizoenen en het aanbod van onze leveranciers. De gerechten op de website zijn indicatief; we kunnen ze zonder voorafgaande melding aanpassen.
Prijzen. Alle prijzen zijn in euro, inclusief btw. De prijs die geldt op het moment van uw reservatie is de prijs die u betaalt, tenzij u bij ons bezoek iets extra bestelt.
Allergieën en dieetwensen. Meld allergieën, intoleranties en dieetwensen bij uw reservatie, en uiterlijk 48 uur voor uw bezoek. We doen ons best om ons menu aan te passen, maar kunnen niet garanderen dat een gerecht volledig vrij is van sporen van allergenen. Allergenen die u niet vooraf meldt, kunnen we op de avond zelf misschien niet meer opvangen.
Uw bezoek. We vragen u rekening te houden met de andere gasten. Ember kan de toegang weigeren of een bezoek beëindigen bij ongepast gedrag, zonder terugbetaling.
Eigen wijn. Eigen dranken meebrengen is niet toegestaan, tenzij we dat vooraf schriftelijk bevestigen. In dat geval rekenen we een kurkengeld van € 40 per fles.
5. Cadeaubonnen
Cadeaubonnen zijn 1 jaar geldig vanaf de aankoopdatum, zoals vermeld op de bon. Ze zijn niet inwisselbaar voor geld en kunnen niet worden verlengd na de vervaldatum. Een bon voor een bepaald bedrag kan in meerdere keren worden gebruikt; een bon voor een specifiek menu geldt voor dat menu.
Reserveer met een cadeaubon zoals elke andere reservatie en vermeld de boncode. Voor de annulatie van die reservatie gelden dezelfde regels als in punt 2.
Koopt u een cadeaubon online, dan kunt u de aankoop binnen 14 dagen kosteloos herroepen, zolang de bon niet is gebruikt. Stuur daarvoor een e-mail naar hello@embermechelen.be. We betalen u binnen 14 dagen terug. Ember is niet aansprakelijk voor verlies of diefstal van een bon.
6. Aansprakelijkheid, klachten en toepasselijk recht
Aansprakelijkheid. Ember is niet aansprakelijk voor verlies, diefstal of beschadiging van persoonlijke bezittingen, ook niet in de vestiaire, behalve bij opzet of zware fout van onze kant. Onze aansprakelijkheid is in elk geval beperkt tot het bedrag van uw rekening, behalve bij lichamelijk letsel of waar de wet een beperking verbiedt. Gasten zijn aansprakelijk voor schade die zij aan het interieur of materiaal toebrengen.
Overmacht. Kunnen we door overmacht (brand, stroomuitval, overheidsmaatregelen, ziekte van de chef) een reservatie niet nakomen, dan betalen we de aanbetaling volledig terug of verplaatsen we uw reservatie in overleg. Verdere schadevergoeding is niet verschuldigd.
Klachten. Hebt u een opmerking, laat het ons dan liefst meteen tijdens uw bezoek weten, zodat we er iets aan kunnen doen. Achteraf kunt u ons mailen op hello@embermechelen.be. Komen we er samen niet uit, dan kunt u terecht bij de Consumentenombudsdienst (consumentenombudsdienst.be).
Toepasselijk recht. Op deze voorwaarden is het Belgisch recht van toepassing. Geschillen worden voorgelegd aan de rechtbanken van het gerechtelijk arrondissement Antwerpen, onverminderd de dwingende regels die consumenten het recht geven zich tot de rechter van hun woonplaats te wenden.
Privacy. Hoe we met uw persoonsgegevens omgaan, leest u in ons privacybeleid.
Laatst bijgewerkt: 2 oktober 2026